Europe
English
Polski
Italiano
Français
Español
Nederlands
Deutschland
Österreich
Schweiz
Hartkäse Effektiv Lagern
Hartkäse richtig lagern ist keine Zauberei, sondern erfordert nur ein paar einfache Tipps und Tricks. Optimalerweise bewahrst du deinen Hartkäse in einem kühlen, leicht feuchten Raum auf, gewickelt in Käsepapier oder ein feuchtes Tuch. Unsere robusten Regale und langlebigen Lagerkartons könnten dabei sogar eine hilfreiche Unterstützung sein. Es ist jedoch nicht nur das ‘Wo’ und ‘Wie’ wichtig, sondern auch das ‘Was’. Welche Aspekte du bei der Lagerung noch beachten musst und welches Equipment du eventuell noch benötigst, das verraten wir dir in diesem Artikel. Wir zeigen dir worauf es genau ankommt!
Du hast dich also entschieden, deine nächste Käselieferung in deinem eigenen Haushalt zu lagern. Clever! Hartkäse kann eine echte Köstlichkeit sein, wenn du ihn richtig lagerst. So behält er seinen vollaromatischen Geschmack. Folgende Tipps helfen dir dabei:
- Kühl und dunkel lagern: Hartkäse mag es kühl, aber nicht kalt. Ein Kellerraum oder ein kühler Speisekammerabteil sind ideal. Direktes Sonnenlicht ist ein No-Go – das trocknet den Käse aus und beeinträchtigt den Geschmack.
- 85%Relative Feuchtigkeit: Ein bisschen Feuchtigkeit ist gut für deinen Käse. Ziel für eine relative Luftfeuchtigkeit von etwa 85%. Zu trockene Bedingungen können Risse und harte Kanten verursachen.
- Im Käsepapier aufbewahren: Normale Plastikfolie ist nicht gut für den Käse. Käsepapier hingegen lässt den Käse “”atmen”” und behindert den Reifungsprozess nicht.
- Wende und kontrolliere ihn regelmäßig: Vergiss nicht, den Käse etwa alle zwei Wochen zu wenden. Das sorgt für eine gleichmäßige Reifung und hilft, Schimmelbildung zu verhindern.
- Nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern: Hartkäse hat die Eigenschaft, Gerüche anderer Lebensmittel aufzunehmen. Lager also deinen Käse nicht neben Zwiebeln, Knoblauch oder anderen stark riechenden Lebensmitteln.
Hoffentlich helfen dir diese Tipps, deinen Hartkäse optimal zu lagern und so seinen vollen Geschmack genießen zu können. Behandele deinen Käse gut, dann wird er dich mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis belohnen!
Was Sie erwartet
Mit unseren Kartons ganz einfach Hartkäse lagern:
Über 20-25 Stücke an Hartkäse in einer Box lagern
Mit unseren Kartons ganz einfach Hartkäse lagern
Lagere deine Hartkäse übersichtlich und sicher mit unserer Auswahl an Lagerkartons und Regalkartons – perfekt abgestimmt auf verschiedene Größen und Mengen. In unserer Produktübersicht findest du genau die richtige Lösung für deinen Bedarf.
Groß
Quer
Maxi